Индукционният плот има много предимства. Той е енергоспестяващ, естетичен и лесен за поддържане в чистота. Не е изненадващо, че все повече хора избират да заменят традиционната газова печка с практична индукция. Чудите ли се дали индукционната печка ще работи във вашата кухня? Все още не можете да решите - индукция или газ ? Събрахме за вас 7 неща, които най-вероятно не сте знаели за индукционния плот. Може би някой от тях ще ви помогне да вземете окончателното решение.
1. Не всеки индукционен плот изисква връзка със "сила"
Много хора се отказват от инсталирането на индукционна готварска печка в полза на газова. Това се дължи на убеждението, че всеки индукционен котлон изисква 400 V мрежа, за да функционира правилно , т.е. „Сила“. Има много истина в това, че котлони с висока мощност, няма да бъде в състояние да разгърне пълния си потенциал при свързване към 230 V мрежа . Съществуват обаче специални модели индукционни готварски печки, специално проектирани за кухнята, при които не е възможно да свържете устройството към 3-фазна инсталация . На пазара можете да намерите и регулируеми плочи, т.е. такива, които ви позволяват самостоятелно да определите мощността, която ще използва оборудването.
2. Можете да поставите аспиратора над индукционния плот по-ниско
На каква височина трябва да се монтира аспираторът ? За да работи напълно ефективно аспираторът, той трябва да бъде монтиран на правилната височина - 70-75 см за газов котлон . Има различни видове качулки, всяка с малко по-различни спецификации и изисквания за монтаж. Каква е ситуацията с индукционните печки? Поради факта, че индукционната готварска печка работи по посока и не генерира пламъци, абсорбаторът над нея може да бъде окачен малко по-ниско (дори с 10 см) от аспиратора над газовата готварска печка.
3. Индукционният плот може да има необичайни форми и размери
Индукционният плот не винаги трябва да бъде стандартен правоъгълник, широк приблизително 60 см (тъй като този формат е най-често избираният). Има и много по-тесни (например 30 см ) или по-широки (до 100 см ) готварски печки, които можете да адаптирате към размера на вашата собствена кухня. Стандартната дълбочина на индукционния плот е 50 см, но има кухни, в които такова оборудване просто не може да се побере. Производителите са готови да отговорят на очакванията на клиентите и предлагат по-плитки, но по-широки индукционни котлони. Размерът и дори формата на чинията са проблеми, които могат да бъдат напълно адаптирани към възможностите на вашата кухня и вашите предпочитания.
4. Индукционният плот не трябва да е черен
Индукционния котлон свързвате само с черния правоъгълник, който се откроява на кухненския плот? Нищо не може да бъде по-грешно! Производителите на домакински уреди сега позволяват избора на плочи в различен цвят, например бял, сив или бежов. Чудите ли се дали необичаен цвят ще увеличи сумата, която ще трябва да похарчите за индукционна готварска печка? Цената на индукционните котлони може да варира в зависимост от цвета, но това не означава, че закупуването на бяло оборудване ще изтрие акаунта ви до нула. Достатъчно е да разгледате офертите на производителите на кухненско оборудване - цените обикновено варират леко или в някои случаи остават същите.
5. Как да отключите индукционния плот
Потребителите на индукционни котлони случайно блокират индукционния плот или някой друг го прави вместо тях. Ако това ви се случи - не се паникьосвайте, все пак ще имате време да приготвите пуканки, преди да започне филмът, който сте планирали за вечерта. Тогава как да отключите индукционния плот ? Най-често е достатъчно да натиснете и задържите полето, маркирано с катинар или клавиш, за няколко секунди. Ако на диска няма такава маркировка, най-вероятно ще трябва да използвате комбинация от няколко сензора. За да разберете каква комбинация трябва да се използва за вашия модел, моля, прочетете внимателно ръководството за употреба.
6. Как да почистите индукционния плот
Индукцията е доста деликатно оборудване, което може да бъде изложено на повреди или драскотини, ако се използва неправилно - особено по време на неправилно почистване на повърхността на плочата. И така, как да почистите индукционния плот, така че да остане непокътнат дълго време? Противно на външния вид, не е толкова трудно - достатъчно е да използвате мека кърпа, вода и нормална, деликатна течност за миене на съдове, за да почистите индукционния плот . Не използвайте остри гъби, не изстъргвайте остатъци от храна с нож и не използвайте много силни препарати.
7. Газов котлон без пламъци - алтернатива на индукцията
Индукционният котлон е популярно решение, но газът все още има много поддръжници. На пазара има решения, които представляват компромис между модерния облик на индукционния котлон и традиционното готвене на газ. Говорим за газова стъклена плоча, направена по технологията "газ под стъкло" . Този тип котлони са оборудвани с газови горелки, чийто пламък е скрит под стъклото. В резултат на това печката е лесна за поддържане в чистота, а количеството мазни остатъци по повърхността на мебелите и предметите в кухнята е много по-ниско, отколкото в случая на традиционната газова печка. Предимството на този тип решения със сигурност са ниските оперативни разходи. Основните недостатъци обаче включват факта, че полетата върху газовите стъклени плочи се загряват много по-бавно от индукционния плот.
Ще работи ли индукционният плот във вашата кухня? Вие сами трябва да отговорите на този въпрос. Индукцията , както всяка друга технология, има своите предимства и недостатъци. Преди да купите, струва си да анализирате всички плюсове и минуси и да изберете решението, което най-добре отговаря на вашите очаквания. Надяваме се, че горният списък е изяснил няколко въпроса и е помогнал при вземането на окончателното решение.
