Кухнята е все по-малко само работна стая - ние я отваряме към хола или трапезарията и създаваме функционално отворено пространство. Изключително популярно решение е да се създаде допълнителен свободно стоящ кухненски остров. Кухненският остров има толкова предимства, колкото и недостатъци, които трябва да бъдат известни на етапа на проектиране, за да се избегнат излишни грешки. Какви са плюсовете и минусите на островната кухня? Каним ви да прочетете.
Остров в кухнята - първо дизайн и консултации
Модата за кухня с остров не отслабва - тя все още е едно от най-популярните решения за подреждане. Преди обаче да се поддадем на изкушението да създадем такъв допълнителен плот за маса в стаята, струва си да създадем проект предварително и да помислим дали подобна организация на пространството ще ни подхожда. Кухненските острови изглеждат привлекателни на вдъхновяващи снимки или в каталозите на производителите, но не са подходящи за всеки интериор.
Кухня с остров - предимства
модерно подреждане на пространството;
отваряне на кухнята към хола и трапезарията;
създаване на удобно пространство за голямо семейство;
допълнително място за съхранение;
отделяне на работния плот в кухнята;
съкращаване на разстоянието между домакинските уреди;
създаване на по-висок плот под формата на лента.
Несъмненото предимство на такова решение е интересно подреждане на пространството и приятен визуален ефект. Такава кухня изглежда страхотно и създава впечатление, че е последователна, внимателна и добре организирана. Можем да украсим върха на острова, като поставим върху него ваза с цветя или купичка, пълна с плодове.
Кухненският остров действа и като продължение на самата кухня и я отваря към други стаи: антре, хол или трапезария. Модните открити пространства са не само интересен ефект на аранжировка, но и лекота, свобода и свобода. Отварянето на цялото пространство в къщата или апартамента ще улесни комуникацията между членовете на семейството, които ще прекарват по-голямата част от времето заедно. По този начин, докато приготвяме ястия в кухнята, можем да наблюдаваме децата, които играят в хола, или да разговаряме по актуални теми с останалата част от семейството, седнали в трапезарията.
Тази подредба в кухнята, т.е. комбинация от традиционен плот с отделен остров, ще бъде идеална за големи семейства с малки деца. Можем да включим най-малките в готвенето заедно, благодарение на което приготвянето на ястия ще бъде приятни моменти, прекарани в по-голяма група. Децата могат да помогнат при смесването на съставките с помощта на възрастни, без да изстискват и натискат в малко пространство.
Инсталирането на острова в кухнята също създава допълнителни ниши за съхранение. Отстрани можем да инсталираме рафтове и чекмеджета, в които да скрием кухненски прибори или домакински уреди. Хората, които прекарват много време в кухнята и страстта им е да готвят или пекат, със сигурност ще бъдат доволни от просторно и подредено пространство, където всичко има своето място.
Островът и монтираната в него мивка или котлон ще направят самия процес на приготвяне на ястия бърз и удобен . Дългият и лошо разположен плот в традиционната кухня често означава, че трябва да се разхождаме от хладилника до мивката, които са в противоположните краища на кухнята. Умното подреждане на пространството, където мивката, хладилникът и плота са в една зона, ще направи всичко на една ръка разстояние - просто се обърнете, за да отворите хладилника или да изперете предметите в мивката под течаща вода.
Остров в кухнята не трябва да е подходящ само за големи къщи, обитавани от големи семейства. Островите се инсталират и в по-малки апартаменти и дори студия - по този начин се отказваме от масата в хола, като по този начин спестяваме ценно пространство, където всеки метър е от значение. До острова често се поставят по-високи столове или табуретки, благодарение на които плотът на масата служи и като бар, където можете да изпиете сутрешното си кафе или да хапнете лека вечеря. Когато организираме малко парти, можем да настаним гостите си на острова, където ще сервираме леки закуски с бира или вино.
За мнозина островът е създаването на голям и функционален плот, който липсва в традиционната кухня. Продълговатите плотове на маси от шкафове често са обемисти и непрактични; Освен това пространството върху тях често е вече подредено - с домакински уреди (чайник, кафеварка), декорации или кухненски прибори. За много хора месенето и търкалянето на тесто върху тесен плот на масата е обезпокоително и неудобно и обикновено съхраняваме по-големи торби за пазаруване на столове. Дори малък остров ще реши всички проблеми, свързани с липсата на място в кухнята.
Кухненски острови - недостатъци
проникването на миризми в други части на апартамента или къщата;
необходимостта да се поддържа кухнята чиста;
не е подходящ за малки кухни;
лошо подредени, може да затрудни свободното движение в кухнята;
допълнителни разходи;
не се препоръчва да инсталирате плота на остров (вижте по-долу).
Кухненският остров е практично и приятно решение за подреждане, но трябва да вземете предвид, че няма да работи във всяко пространство. Някои кухненски размери правят физически невъзможно инсталирането на остров . Принудителното му създаване може да направи невъзможно придвижването из кухнята и островът - вместо функционален и полезен - ще бъде тромав и ненужен. Ето защо, ако планирате да допълните кухнята с остров, струва си да обсъдите тази идея с интериорен дизайнер, за да не направите грешка в подреждането, която да наруши хармонията на цялото пространство.
За някои отвореното пространство между трапезарията и кухнята може да бъде голямо предимство, докато за други подобна идея може да не ви хареса. Имайте предвид, че създаването на остров отваря кухнята за останалата част от стаята. Не винаги успяваме да поддържаме кухнята в перфектен ред , особено при множество ежедневни задължения. Зацапаните плотове, мръсните чинии в мивката, остатъците от вечерята не са приятни гледки, особено когато се гледат направо от спретнатия хол. Друг въпрос, който трябва да се спомене, е разпространението на миризми в останалата част от къщата или апартамента . Кухненските абсорбатори не винаги са в състояние да поемат всички аромати извън стаята, така че трябва да вземете предвид, че миризмата на задушено месо или пържени ястия може да премине към хола и залата.
Друг - съвсем очевиден - недостатък е допълнителният разход , който ще имаме при избора на кухненски остров. Хората, които искат да украсят къща или апартамент възможно най-евтино, трябва да помислят дали подобно решение е абсолютно необходимо в кухнята им или следват ненужно следващата тенденция в интериорния дизайн.
Можем да срещнем няколко проблема, ако островът трябва да инсталира нагревателна плоча - електрическа или газова. На първо място, не забравяйте да инсталирате екстрактор над острова, който ще премахне надигащата се пара и миризми от приготвените ястия. Цената на такава островна качулка е доста висока в сравнение с традиционната качулка на плота. Не забравяйте, че такава качулка - освен основната си функция - служи и като декорация в кухнята, защото е важен елемент над острова. Следователно той трябва да съответства на естетиката на кухнята и да се вписва в подреждането на цялата стая.
Островният котлон може да изглежда удобен на теория, но на практика пърженето на такъв плот може да бъде трудно . Църкащата мазнина ще се разнесе из цялата кухня, ще се пръска по пода или - по-лошо - по членовете на домакинството, седнали до острова. Единственото решение би било да се пържи много внимателно и да се използват метални капаци върху тиганите, което в дългосрочен план би могло да бъде доста болка.
В обобщение, ако имаме по-голяма кухня, кухненският остров не трябва да ни създава проблеми. Нека обаче не забравяме за правилното, функционално разположение на уредите и шкафовете. И ако имаме някакви съмнения, най-добре е да поверим дизайна на кухнята на специалист, който ще помогне да се избегнат грешки при подреждането и да направи кухненското пространство напълно оползотворено, а нашата кухня - просторна и функционална.
